POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

pile, 6 čenova belog luka, 1/2 l supe od kocke, 4 kašike ulja , 2 limuna, 2 kašike brašna, 2 dl suvog belog vina, seckano perje mladog crnog luka ili zelenog dela praziluka, so, biber.

Priprema:

Pile iseći na šest delova. Posoliti delove i pobiberiti, pa ih sa celim oljuštenim čenovima belog luka propržiti u većem tiganju. Izvaditi ih na stranu i ostaviti na toplom. Na istoj masnoći propržiti brašno, naliti vinom i ključalom supom i ostaviti da se na tihoj vatri kuva pet minuta. Vratiti piletinu, dodati limun isečen na kolutove i na tihoj vatri poklopljeno kuvati oko pola sata. Pred kraj kuvanja posuti seckanim perima mladog luka ili praziluka

autor recepta: Opasnica
Ovaj recept otvoren je 2994 puta.


Подели